Mexická tortilla s kuřecím masem

Ingredience
4 kusy tortilly
1 cibule
400 g kuřecích prsních řízků
špetka chilli
sůl
pepř
200 ml rajčatového pyré 
papriky
ledový salát
rajče
300 ml zakysané smetany 
česnek

Postup
Nejprve si nadrobno nakrájíme papriky, rajčata, česnek, ledový salát a cibuli. Kuřecí prsa nakrájíme na drobné nudličky. Na rozpálený olej vložíme cibuli, přidáme kuřecí maso a krátce osmahneme. Poté zalijeme cca 4 polévkovými lžícemi rajčatového pyré a přidáme nastrouhaný česnek, chilli a asi polovinu nakrájených paprik. Osolíme a opepříme. Vezmeme tortillu a pomažeme ji zakysanou smetanou. Klademe vrstvy ledového salátu, paprik, rajčat a kuřecí směsi. Potom tortillu zabalíme. Doba přípravy: 45 minut Počet porcí: 4

 

Fotíte rádi? Zúčastněte se nové jarní soutěže "Jaro u nás doma". Posílejte vaše fotografie s jarní tematikou a hlasujte o tu nejpovedenější.