Postup Nakrouhané zelí nakládáme do bečky, dle potřeby posolíme, přidám kmín, kopr a na drobno nakrájenou cibuli. Obsah bečky průběžně sešlapáváme. Občas z bečky vylejeme šťávu, kterou zelí vypustilo. Bečku dáme do sklepa, kde necháme zelí asi měsíc vykvasit. Je to přírodní životabudič a zdroj vitamínů. Je velice chutné. Prostě domácí.
Fotíte rádi? Zúčastněte se nové jarní soutěže "Jaro u nás doma". Posílejte vaše fotografie s jarní tematikou a hlasujte o tu nejpovedenější.
