|
Ingredience na těsto:
3 menší červené vařené řepy – cca 350 g
3 vejce
50 g másla
90 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr (může být i vanilkový lusk)
400 g špaldové mouky
½ prášku do pečiva
4 PL karobu nebo obyčejného kakaa
špetka soli
semínka dle libosti (konopná, slunečnicová, lněná, oříšky dle libosti, rozinky)
Poleva
80 g čokolády na vaření
350 g smetany
vanilková esence nebo semínka z vanilkového lusku
1PL medu |
Postup
Najemno nastrouháme nebo rozmixujeme uvařenou řepu. Utřeme cukr s vajíčky a máslem. Nakypříme vidličkou mouku s práškem do pečiva. Přimícháme karob nebo kakao, sůl a semínka. Vše smícháme dohromady a pečeme v dortové formě na 180 °C cca 45 minut.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a zašleháme do smetany. Přimícháme vanilku a med.
Polevu natřeme na vychladlý dort a dáme do lednice.
Až krém zatuhne, můžeme podávat.
Tento koláč je do večera pryč:) Je nejoblíbenější v celé rodině:)).
|
